Detta har flera anledningar, dels har jag varit och ätit mig runt Manhattan (en veckas semester), dels har jag behövt laga lite mat utan att tänka på bloggen för att få experimentera
Recept Per Moberg med vissa LCHF justeringar av mig. LCHF - Oxrullader med gräddsås. God helgmat blev det då vi passade på att köpa lövbiff som gick ut samma dag, inget fel på det köttet
Rekommenderat intag är 2 till 4 matskedar per dag i samband med måltid, så man kan nog inte ersätta intaget med chokladbollar. Oxrullader med gräddsås (p40, f48, kh6)
Ni som följt bloggen under några år vet att jag är helt jävla galen i olika färsrecept där jag försökt få vanlig vegofärs att se ut som och bete sig som köttfärs, i något desperat försök att få till ett slutresultat som både ser ut som och smakar (typ som) hamburgare, köttbullar eller kebab
